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辣椒加工設(shè)備生產(chǎn)線廠家?guī)私饫苯防迸c不辣？
要看辣椒辣不辣，需要多方面觀察。只有這樣，我們才能真正找到適合自己的辣椒，為我們的桌子上多一盤美味的食物打下基礎(chǔ)。其實(shí)真正找到辣不辣的辣椒并不是很容易。具體區(qū)分方法如下。
選擇辣椒的時(shí)候，看看辣椒的小身體。如果你又寬又胖，又尖又圓，又大又黃，這種辣椒吃起來就不辣了。相反，身體細(xì)長(zhǎng)、窄、尖、深綠色的辣椒更辣。這種辣椒去籽的時(shí)候戴橡膠手套，不然會(huì)很辣，很不舒服。
買辣椒或者青椒的時(shí)候，要選擇表面顏色鮮艷、堅(jiān)硬、無裂紋的新鮮度(否則保存時(shí)容易腐爛)。主要是捏捏蒂部。如果很枯萎，說明放了幾天，買回家也不會(huì)長(zhǎng)久。
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